魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室 いちごきっちん
東京練馬区大泉学園駅南口徒歩2分にある パン教室 いちごきっちんです。
ホーローひとつで朝は焼くだけ！少量イーストでつくる魔法のホーローパンと、季節の果物から起こす自家製天然酵母（自家培養発酵種）を使ったパン作りが楽しめる教室です。
パン作り、と聞くと、
・やってみたいけど、作るのが難しそう
・不器用な私には無理！！
というイメージはありませんか？
いちごきっちんでは、プロに学んだ成功する知識と技術を一人ひとりの様子をみながら、的確にアドバイスします。
私は、今まで約6000名以上の生徒さまのサポートをおこなって参りました。
初心者さん、ぶきっちょさん、大歓迎〜（笑）！！一緒に楽しんでいきましょうね。
手作りキッチン工房Bonheurパン＆DELI
食育インストラクターによるお料理、パン、お菓子、盛り付けやテーブルコーディネートなど一度にたくさんのことが学べる教室です♪
家に帰って何度でも繰り返し作りたくなるようなレシピを提供いたします。皆さまの食生活にそっと寄り添っていけたら嬉しいです(^-^)
Bonheurはリピーター率が非常に高いのが自慢です(*^▽^*)是非一度いらしてみてください♪♪
3名様よりお友達同士でのグループレッスンも開催できます。
おひとりで参加している方も多いので、お気軽にお問い合わせください♪
お菓子とパンの教室 bake more
お１人～開講！初めての方も大歓迎の少人数制レッスンです☆
プレゼントしたくなるような『ＢＡＫＥ』に仕上げるちょっとしたコツを丁寧にお伝えしたいと思っています(^^♪
パンお菓子教室 cuisine farine
焼きたてのパンをご自宅で楽しんでいただきたい。
手作りのスイーツで大切な人をおもてなしできる喜びを共有したい。
そんな思いから教室をはじめました。
「もう少し○○だったら良いのに」を自分好みにできるのが手作りの良いところですよね！
パン・お菓子作りの経験が無い初心者の方も、
趣味はパン作り！お菓子作り！という上級者の方も、
ぜひ一度教室にお越しください。
これまでとは一味違う、パン作り・お菓子作りを一緒に楽しみましょう。
First-cooking
パンとパンに合うお料理をセットで作りたい・・！！
焼き立てパンとお料理・デザートをランチにして召し上がって頂くコースです。パンはソフト系・ハード系・高加水パンまで。お料理はオーブン料理・煮込み料理などシンプルでパンに合うメニューです。デザートはパンの発酵の合間に作ります。
レッスンでは毎回２種類のパンを作って召し上がって頂きます。レッスンで作ったパンのお土産もあります。パン作りが初めての方でも頑張らないで楽しくレッスンして頂ける付１回の講座。全てレシピ付です。
レッスンの形式がコースレッスン形式としておりますが、入学して頂ければ単発でお好きなメニューを選んで、お好きな時に自由にご参加が出来ます。（レッスン形式としているのは講座の修了証が欲しい方、将来パン教室を目指すために認定証を希望される方のために行っております）
横浜教室は初オープンでランチクラスから始めます。１期生の募集となり、新しい生徒さんでつくる教室です。どうぞ宜しくお願い致します。
Sucre a la neige
初心者の方には、徹底的に材料、器具の準備から計量のことからしっかりと するので、すぐにおうちでもおいしいパンが焼けるようになります。 また、本格的な天然酵母パンやハード系のパンも得意としてます。 今生地がどういう状態なのか、ここでどうすると、好みの食感になるのか 気泡が好みの感じになるのか、ふわふわになるのか きちっと理由と仕組みを説明するので あっという間に上達できます 憧れのおいしくて美しいバゲットやカンパーニュも身につけられます。
今ちゃんのパン教室（天然酵母使用）
パンを焼くって難しそうって思ってませんか。
全然難しくなんかないですよ。
本を見て作ってみても、あいまいでわからない。
スクールに通ってみたけれど、一人では焼けない。
そんな経験ないですか？
こちらは、ひとクラス2名～4名の少人数制です。
わからなかったり、あいまいだったりしたこと
すっきりさせましょう！
必ず一人で焼けるようになります！
お菓子とこねないパン作りの教室 シュクレ
手作りパンの常識を覆す、こねないで作るパンをお教えしています。「今迄こねていたのは何だったの？」と目からうろこが落ちる、簡単で翌日もフワモチの美味しいパン作りです。
元パティシエの経験を生かして、お菓子のレッスンは、簡単焼き菓子をメインにレッスンしています。
お菓子作りビギナーさんや、お菓子は作りたいけど難しいのはちょっと、という方にぜひおススメしたいレッスンです。
おやつレッスンは入会金なしの単発レッスンですので、お気軽にお越しください。
教室専用の軽井沢のような緑に包まれた閑静なアトリエで、こねないパンを使ったプチランチもご用意してお待ちしております。